High Protein Zimt-Grießbrei

 Zutaten für 1 Portion

• 15g Dinkelgrieß
• 5g Haferkleie
• 0,5 TL Vanille Puddingpulver (ohne Zucker)
• 15g PEAK Vegan Protein Isolat Cinnamon Roll
• 15g PEAK Yummy Vegan Vanilla
• 1 Prise Salz
• 1-2g Flohsamenschalen
• 150ml Wasser
• 50-100ml Mandelmilch (je nach Konsistenz)

 TOPPING IDEEN

• Haselnussmus
• Mandarine
• Sojajoghurt
• Zimt

 

Zubereitung

Für das High-Protein Rezept Wasser in einen Topf geben und das Puddingpulver kalt einrühren, dann den Herd einschalten und Dinkelgrieß, Flohsamenschalen und die Prise Salz dazugeben. Alles kurz aufkochen lassen, bis die Masse des High-Protein Rezept anfängt anzudicken.

Hitze reduzieren und dann den Mandeldrink und das vegane Proteinpulver unterrühren und für 10-15 Minuten (oder länger) quellen lassen.

Den fertigen Proteingießbrei in eine Schüssel geben und das High-Protein Rezept nach Belieben toppen.

ACHTUNG: Der Proteingrieß dickt oft in der Schüssel noch nach

Guten Appetit!

 

Nährwerte für 1 Portion

204 kcal │15g KH │24g EW │5g F

 

High Protein- Rezept für PEAK von Saskia Adlon (healthyfit_saskia)