High Protein Zimt-Grießbrei
Zutaten für 1 Portion
- 15 g Dinkelgrieß
- 5 g Haferkleie
- 0,5 TL Vanille Puddingpulver (ohne Zucker)
- 15 g PEAK Vegan Protein Isolat Cinnamon Roll
- 15 g PEAK Yummy Vegan Vanilla Cream
- 1 Prise Salz
- 1 – 2 g Flohsamenschalen
- 150 ml Wasser
- 50 – 100 ml Mandelmilch (je nach Konsistenz)
TOPPING IDEEN
- Haselnussmus
- Mandarinen
- Sojajoghurt
- Zimt
Zubereitung
Für das High-Protein Rezept Wasser in einen Topf geben und das Puddingpulver kalt einrühren, dann den Herd einschalten und Dinkelgrieß, Flohsamenschalen und die Prise Salz dazugeben.
Alles kurz aufkochen lassen, bis die Masse des High-Protein Rezepts anfängt anzudicken.
Hitze reduzieren und dann den Mandeldrink und das vegane Proteinpulver unterrühren und für 10 – 15 Minuten (oder länger) quellen lassen.
Den fertigen Proteingrießbrei in eine Schüssel geben und das High-Protein Rezept nach Belieben toppen.
ACHTUNG: Der Proteingrieß dickt oft in der Schüssel noch nach.
Guten Appetit!
Nährwerte für 1 Portion
204 kcal │ 15 g KH │ 24 g EW │5 g F
High Protein-Rezept für PEAK von Saskia Adlon (healthyfit_saskia)
